NEU So schmeckt der Herbst

Kursbeschreibung

Es wird langsam kälter, und man verbringt wieder mehr Zeit in der heimischen Küche. Bei einem köstlichen drei Gänge Menü werden die für den Herbst typischen Lebensmittel und Gewürze verwendet. Zubereitet wird eine Pastinakencremesuppe mit Topinambur Brot, geschmorte Hähnchenbrust an einer Traubensauce, gebratener Kürbis und Steckrübenstampf sowie Quarkknödel mit Zwetschken.

Rücktrittsschluss: Mittwoch, 29. Oktober 2025.
Bei späterer Abmeldung bleiben sowohl das Entgelt als auch anteilig die Lebensmittelumlage fällig. Die Lebensmittelumlage ist im Entgelt bereits enthalten.